Цуккини вымыть и нарезать вдоль тонки ломтиками. Положить их
на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, а затем выложить на дуршлаг. С помощью
чесночницы измельчить чеснок и мешать с горчицей и кетчупом. Каждый кусок
куриной грудинки разрезать вдоль пополам, смазать с обеих сторон маринадом на
кусок мяса выложить листики базилика и ломтик цуккини, свернуть рулетом.
Нанизанный на шампуры шашлык посолить и поперчить.
Коментарі
Додати коментар