Помыть рыбу, очистить, нарезать кусочками, посолить,
обвалять в муке и обжарить до румяной корочки. Чеснок, перец и кинзу растереть
с солью, развести гранатовым соком и водой. Полить полученным соусом выложенную
на блюдо рыбу. Посыпать зернами граната.
Коментарі
Додати коментар