6 тушек кальмара залить кипятком, воду слить. Шкурку,
которая скрутиться, смыть под струйкой холодной воды. Потом очищенные тушки
положить в подсоленный кипяток и варить 5-7 минут, добавить зелень укропа или
селеры. Охлажденные кальмары нарезать полосками, перемешать с 200 гр морковки
по-корейски, дать настояться.
Коментарі
Додати коментар