Вымачивайте селедку 12-16 часов в холодном чае или молоке,
потом очистить, очень мелко порубить ножом, смешать с натертой черствой белой
булкой, добавить перец, немного сливок или молока и хорошенько перемешайте.
Получившуюся массу заверните в чистую тряпочку, смазанную тонким слоем
сливочного масла, завязать, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить около
часа.
Коментарі
Додати коментар