Рецепти Lesynka

Рецепти по темі

Пла рыд прик

06.12.13, 12:112013-12-06, 12:11
вторые блюда - рыбные

Вид: Другі страви, Рибні
Кухня: Тайська
Час: 45 хв.
Складність: Легко

Жареное филе красного окуня с кисло-сладким Чили-соусом

Інгредієнти:

160гр красного окуня
100 гр растительного масла
15 гр соевого соуса
0,5 гр муки.

для соуса:

20 гр перца чили сухого
20 гр сахара
15 гр соевого соуса
10 гр таиландского базилика
10 гр уксуса
0,5 гр чеснока
0,5 гр кориандра.

Спосіб приготування

Замариновать рыбу в соевом соусе, обвалять в муке и жарить
до золотистого цвета. Вынуть и слегка
обсушить. Перед подачей готовую рыбу полить Чили-соусом. Для приготовления
Чили-соуса смешать перец Чили, чеснок, кориандр, сахар, базилик, уксус и соевый
соус.

Рецепт від bigmir)net Рис по-испански

Коментарі

Додати коментар