Среднюю по размерам капусту сварить до
полуготовности в подсоленном кипятке, вырезав серединку. Капусту выложить на
дуршлаг, чтобы стекла. Подготовить фарш из любой каши и прожаренных грибов с луком. Разобрать капусту на листья,
утолщения вырезать, выложить шаром листья на полотенце. Фарш из каши, смешанный
с грибами и луком, выложить на листья и завернуть рулетом. Выложить рулет на
лист, политый р\м и обсыпанный сухарями, и запечь в духовке.
Коментарі
Додати коментар