Фасоль замочить в холодной воде на 6-8 часов, затем залить
горячей водой и варить до готовности без соли. Охладить рыбу нарезать
кусочками. Яйца сварить вкрутую и нарезать кружочками. На блюдо положить яйца,
на них - смешанную двухцветную фасоль,
сверху –кусочки рыбы. Посыпать рубленым чесноком, горошком, заправить заливкой
от рыбы, украсить лимоном и петрушкой.
Коментарі
Додати коментар