Молоко разогрейте, разведите в нем 1 кубик. Капусту почистить, мелко
нашинковать, залить смесью молока с кубиком и протушить около 30 минут.
Жидкость слейте. Лук порежьте , поджарьте, всыпьте муку еще поджарьте, смешайте
с капустой, добавьте 1 вареное яйцо, одно сырое яйцо, специи по вкусу. Хорошо
перемешайте. Сформируйте котлеты, запанируйте в муке и обжарьте.
Коментарі
Додати коментар