Блины обычные

3 яйца смешать с 3 ст. теплой воды, добавить 1 ст. л.
Сахара, щепотку соли, 0,5 ч. Л. Соды, всыпать 0,5 кг муки и хорошо
размешать. Развести в стакане воды 1 ст. л. Лимонной или винной кислоты и
добавить в тесто. Жарить блины следует с обоих сторон на хорошо разогретой и
смазанной жиром сковороде, наливая тесто ложкой.