Яйца растереть со щепоткой соли до получения однородной
массы. Из нее испечь тонкие блинчики. В фарш добавить рубленную черемшу,
глютамат натрия, соль и перемешать. Блинчики посыпать крахмалом. На них ровным
слоем выложить фарш и свернуть в рулеты. Готовить на водяной бане 15 минут.
Коментарі
Додати коментар