Крупно сварить 6-7 яиц, почистить их. Разрезать пополам и
Вынять желтки. Муштарда делается так:
взять большой корень хрена, натереть на мелкой терке, растереть с
желтками, добавить соль, перец и уксус
по вкусу, а также сметану. Если не любите очень острого, добавить сахар. Этим
фаршем наполнить белки, посыпать зеленью. Муштарду можно ставить отдельно, как
приправу к яйцам.
Коментарі
Додати коментар