Розмарин и эстрагон порубить и перемешать с 2 ст. л. Масла.
Нарезать мяту. Мясо намазать оливковым маслом с зеленью. Охлаждать 60 минут.
Затем обжарить ан сковороде с антипригарным покрытием с каждой стороны по 4
минуты. Приправить и нарезать ополосками. Помидоры нарезать ломтиками. Откинуть
на дуршлаг артишоки и нарезать их.
Разложить на блюде помидоры, мясо и артишоки. Смешать уксус, соль перец и 2 ст.
л. Оливкового масла и полить продукты. Посыпать мятой. Очистить зубчик чеснока обжарить
хлеб натереть его чесноком, нарезать кубиками и посыпать салат.
Коментарі
Додати коментар