Мороженое

Мороженое из сливок на мой вкус слишком жирное. Больше устроило мороженное из сепараторной сметаны. Но сметана должна быть свежая, густая, жирная. Один раз попалась сметана плохая и мороженое вышло не очень.

Крем из сметаны

Креманку на 1/2 заполняем желе и оставляем его застывать, затем сверху выкладываем свежие фрукты и заливаем этим кремом, а сверху поливаем шоколадом:)