• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Важко

Джем из айвы

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Інша
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Вот что я вам скажу. Чтобы приготовить плов из мидий — сначала надо поехать на переправу и купить мидии. И иметь счастье шоб они там были и шобы не было шторма. Потому шо если шторм, то в них будет песок. Мидяшечки должны быть крупные, иссиня-чёрные. Блестеть должны как лаковые туфли первоклассницы, и пока ваш влохмотья сгоревший муж пошёл в магазин «за пивом для души и сметаной для тела», всю эту одесскую роскошь и геморр походу надо перечистить. Насильно выдернуть из цепкой створки водорослю резко, решительно и без сомнений — это не ест даже самый голодный кот, и не пытайтесь скормить🙂 Пока чистишь и убиваешь свежий маникюр (какая одесская женщина без накрашенных ногтей🙂),можно вспомнить их папу и маму, и тот момент, когда в голову вашу пришла идея готовить плов. И если семья ваша большая и вам помогают, то вспоминать придется недолго, а если вы одна на один с ведром, то материалов хватит на статью в «Вечерке».

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Єврейська
• Час: 3 ч.
• Складність: Середньо

Еврейский пенициллин

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Икра кабачковая

• Вид: Інше
• Кухня: Українська
• Час: 10  хв.
• Складність: Легко

Описание на картинке

• Вид: Інше
• Кухня: Єврейська
• Час: 4 ч.
• Складність: Середньо

Торт "Мудрый еврей"… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага. В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно.