Гранатовый домашний рахат -лукум

Все хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. После поставить на небольшой огонь , постоянно помешивая дать закипеть, после еще немного сбавить огонь и варить постоянно помешивая до загустения. Массу выложить в формочку, разровнять ,можно добавить орешки, накрыть и убрать в холодильник, как схватиться, вытащить из холодильника, нарезать на порционные кусочки и дать подсохнуть , переворачивая , с одной стороны , на другую, в течение дня. После обвалять : 2 столовые ложки крахмала+1 столовая ложка сахарной пудры.
И, как второй вариант : пробовала делать и без сахара, на гранатовом соке, тоже мне понравилось.