Рецепти   Вишиваночка

Огірки мариновані з гірчицею

Огірки мариновані з гірчицею

Огірки мариновані з гірчицею

Інгредієнти:

4 кг огірків
250 г цукру
200 г 9% оцту
150 г солі
2 ст.л. готової міцної гірчиці (російської, козацької )
2 ст.л. чорного меленого перцю
200 г рослинної олії
2 ст.л. вичавленого часнику
петрушка, духмяний перець

Спосіб приготування




Огірки
помити і розрізати повздовж на 4-6 частин. Додати решту складників і
ретельно перемішати. Залишити все настоюватися, а через 4 години
розкласти у банки (на дно банки покласти петрушку і духмяний перець),
накрити покришками і стерилізувати в киплячій воді протягом 40хв. Банки
вийняти і закрутити покришки.


Фотографії блюда

  • Додано автором
показати усіх

В обраному: 14, з них друзів: 0.

  • Art 1С
  • CEQ
  • emer
  • gurina-l
  • kardiff
  • жкп
  • Левус
  • Пан нОЧкА
12

114.08.12, 12:07

Дякую! Смачного тобі, Галино!)

214.08.12, 12:21

Чудово! Якраз доречі, використаю для маринування

414.08.12, 15:04


Дякую за рецепт!
Я вже відкривав своє асорті. Один помідор з'їв, ніби все в нормі, другий геть зовсім не відчутно оцету, огірки мягкуваті, лише кабачки годяться. Перетримав під час стерилізації Але, яке є таке піде...

514.08.12, 18:18Відповідь на 1 від pipa1945

Дякую! Смачного тобі, Галино!)Дякую Петре Трошки бавилась огірочками, дуже смачний рецепт!

614.08.12, 18:19Відповідь на 2 від Левус

Чудово! Якраз доречі, використаю для маринуванняБудьласка, дуже смачні огірочки вийшли

714.08.12, 18:19Відповідь на 3 від serg020777

Смачного!

814.08.12, 18:20Відповідь на 4 від друг_Федір


Дякую за рецепт!
Я вже відкривав своє асорті. Один помідор з'їв, ніби все в нормі, другий геть зовсім не відчутно оцету, огірки мягкуваті, лише кабачки годяться. Перетримав під час стерилізації Але, яке є таке піде...
Все добре! Під закусочку все піде

914.08.12, 23:40

з оцтом і мариновані

1015.08.12, 00:29Відповідь на 9 від At

з оцтом і мариновані...чому так сумно ?... я вже насолила! ..а це так для асортименту
До речі дуже смачні огірочки і не відчувається, що мариновані.....одну баночку так і не встигла закрутити.....з"їла

Додати коментар
Сторінки:
1
2
3
5
попередня
наступна