Говядина с ананасом

Взбейте 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки
соевого соуса и измельченный чеснок, смешайте с мясом и маринуйте 1 час
в холодильнике.

Очистите ананас от кожицы и нарежьте кубиками с ребром в 1 см.
Оберните каждый кубик ананаса полоской мяса и скрепите шпажкой. Жарьте
в духовке 2 минуты при 270 °С, переверните и жарьте еще 2 минуты.

При подаче в центр блюда положите нашинкованные листья зеленого
салата, сбрызнутые лимонным соком.