Порезать апельсин вдоль волокон пополам. Порезать на тонкие
слайсы около 2 мм.
Половину слайсов выложить в линию.
Берем маленький слайс и сворачиваем в трубочку, хорошо сожмите
пальцами чтоб не раскручивался. Берем следующий и также оборачиваем трубочку. Чередуя
слайсы сворачиваем апельсин, превращая его в розу.
Украшаем розочкой блюдо. Из одного апельсина получается 4
розы.
Приятного аппетита!
Коментарі
Додати коментар