Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
В миске взбить масло с сахаром.
Вбить одно яйцо, взбить до полного соединения с масляной
массой, таким образом водим остальные яйца в массу.
Бананы сложить в миску, добавить соль, ванильный сахар,
корицу и имбирь.
Размять вилкой, но несильно.
Банановую массу смешать с масляной.
Смешать просеянную муку с орехами и разрыхлителем.
Смешать мокрые ингредиенты с сухими.
Высыпать массу в форму, выровнять поверхность.
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, 50-60
минут.
Теплый кекс смазать клубничным конфитюром, вынуть из формы,
остудить.
Приятного аппетита!
Коментарі
Додати коментар