Заварные блинчики на кефире

01.08.13, 00:582013-08-01, 00:58
блинчики - десерты - другое - рецепт

Вид: Десерти
Кухня: Домашня
Час: 40 хв.
Складність: Легко

вкусные блинчики на кефире

Інгредієнти:

ингредиенты:
• 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
• 2 ст. муки
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. соды
• 2-3 ст. л. растительного масла
• соль, сахар по вкусу

Спосіб приготування

Способ приготовления:
1) Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2) В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
3) Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
4) Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
5) Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Приятного аппетита ;)