Куриная шуба

08.04.13, 11:012013-04-08, 11:01
закуски - курица - лук - морковь - мясной салат - салат - салаты

Вид: Салати, М'ясний салат
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

быстренько ,сытненько и вкусно

Інгредієнти:

куриная грудка отварная – 200 г, лук репчатый – 100 г, морковь – 150 г, сыр твердый – 100 г, майонез – 150-200 г, соль, растительное масло для жарки. для маринада – масло растительное – 2 ст. л., мед – 1 ч. л., уксус столовый – 1 ст.л., соль – ½ ч.л.

Спосіб приготування

Отварную грудку порезать мелкими кубиками, лук нашинковать полукольцами,
морковь и сыр натереть на крупной терке в разную посуду. Натертую
морковь замариновать минимум на полчаса (можно дольше). Лук слегка
обжарить в столовой ложке растительного масла, остудить. Выложить салат
слоями на плоскую тарелку или в глубокую салатницу. Первым слоем –
половину куриного мяса, на мясо – обжаренный лук, затем морковь,
отцеженная от маринада, последним слоем – сыр. Слои повторить. Каждый
слой, кроме лукового, смазывать тонким слоем майонеза. Слоеный салат
«курица под шубой» готов! Прежде, чем подавать этот салат слоеный к столу, его необходимо выдержать в холодильнике не менее двух часов.

Рецепт від bigmir)net Творожная пасха: Рецепт

В обраному: 5, з них друзів: 0.