Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Кедровые
орешки обжарить до золотистого цвета без добавления масла. Помидор и
брынзу нарезать кубиками. Листья салата крупно нарезать. Уксус
соединить с горчицей, солью и перцем, тонкой струйкой влить смесь в
растительное масло, взбить.
Полученный соус перемешать с картофелем. Бекон нарезать
тонкими ломтиками и обжарить. Соединить картофель с листьями салата,
брынзой и помидорами.
При подаче посыпать кедровыми орешками и беконом.
Коментарі
Додати коментар