Рецепти   shuric66

Бальзам

У нас моного водки и трав

Інгредієнти:

1 бутылка водки
1 ст.л. липового цвета
1 ст.л травы и цветков душицы
1 ч.л. листьев вишни
1 ч.л. мяты
1 ч.л. плодов шиповника
1 ч.л. травы таволги (белоголовника)
1 ч.л. листьев бадана
1 ч.л. зверобоя
1 ч.л. листьев смородины

Спосіб приготування

Все травы продаются в
аптеке. Но если хотите настоящий бальзам - собирайте в лесу или на даче.
Итак.... смешиваем все травы, заливаем водкой и оставляем в темном
шкафу на 2 недели. Через 2 недели процеживаем через двойную марлю,
переливаем в красивую бутылочку..... И зовём друзей!
3

Гість: Шляпник

131.01.13, 13:28

Это не бальзам! Это настой.
Бальзам— это крепкоалкогольный (40-45% об. спирта) напиток вобравший в себя множество ароматных настоев целебных трав, кореньев, плодов, различных эфирных (!) масел.
Бальзам, по старинным рецептам изготавливали многократным настаиванием сборов в одной и той же основе (самогон-первак, если хотите) с последующим выпариванием при температуре жидкости не выше 39-40 град., получая экстракт, который и разводился в нужной пропорции.
Следовало бы слово бальзам взять в кавычки.

Уменье пить , не всем дано
Уменье пить -искусство.
Тот не умен, кто пьет вино,
Без мысли и без чувства.

Вино несет и яд и мед,
и рабство и свободу
Цены вину не знает тот,
кто пьет его как воду.
(Мирза Шафи Вазех)

Гість: Малка

231.01.13, 13:45

Интересный рецепт!

331.01.13, 14:25Відповідь на 1 від Гість: Шляпник

ну тогда добавлю бальзам на раны душевные,а текст супер особенно-Уменье пить , не всем дано
Уменье пить -искусство.

Гість: Шляпник

431.01.13, 14:38Відповідь на 3 від shuric66

ну тогда добавлю бальзам на раны душевные,а текст супер особенно-Уменье пить , не всем дано
Уменье пить -искусство.
Принято!
По поводу изготовления горячительных... с батей бы моим потолковать - дока. Стар уже, а мечтал о винограднике в Алуштинских долинах...

531.01.13, 14:59Відповідь на 4 від Гість: Шляпник