Селедка для Снегурочки

25.12.12, 17:112012-12-25, 17:11
закуски - коктейл - рыба - селедка

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Порционная и очень легкая закуска

Інгредієнти:

сельдь — 1 штука ( слабосоленая;одно филе без кожи и костей)
яблоко — 1 штука (кисло-сладкое; среднее)
лук красный — 0,25 штуки (небольшая луковица)
клюква — 0,25 стакана (свежая или свежемороженная;+ несколько ягод для украшения)
йогурт — 1 ст. ложка (натуральный,без добавок)
сок лимона — 1 чайная ложка
сахар — 1,5 чайных ложки
укроп — 1 штука (для украшения; веточка)

Спосіб приготування

Все очень просто,
Филе сельди и лук порезать мелкими кубиками.

Яблоко очистить, удалить седцевину.
Половину яблока порезать, добавить клюкву.

Измельчить блендером .

Добавить пару капель сока лимона, йогурт,сахар,взбить блендером до однородности.

Оставшуюся половину яблока порезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком лимона.

В рюмки выкладываем слоями: сельдь с луком, яблоко, яблочно-клюквенный мусс.

Украшаем ягодой клюквы и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рецепт від bigmir)net Творожная запеканка с ванилью

Коментарі

Додати коментар

Пан нОЧкА

125.12.12, 18:06

Ням - ням

НиколайВторой

225.12.12, 22:57

а де фотки ??? Рецепт оригинальний +++

shuric66

326.12.12, 09:12Відповідь на 1 від Пан нОЧкА

и не только ням

Бусенка

426.12.12, 09:19

А почему "для снегурки"

shuric66

526.12.12, 09:40Відповідь на 2 від НиколайВторой

на новый год сделаю и выставлю , у меня рецептов много но не всегда хочется или успевается фоткать , вот к новому году сделал шоколадную змею к тортику так уже сьели

shuric66

626.12.12, 09:46Відповідь на 4 від Бусенка

легкий

Бусенка

726.12.12, 09:48Відповідь на 6 від shuric66

ааааааааа!