Картоплю помити і відварити в «мундирах» до готовності, охолодити, очистити, нарізати невеликими скибочками, злегка обсмажити на оливковіј олії. Перепелині крашанки зварити, обібрати, розрізати на половинки. На кожну викласти трохи червоної ікри.
Салат пошматувати (порвати) руками, викласти на тарілки, зверху помістити картоплю, скибочки порізаного лосося. Посолити, поперчити, покропити оливковою олією. Для оздоблення страви по краю розкласти половинки яєць (по 4 на порцію). Подавати, прикрасивши пір'ям зеленої цибулі.
Смачного!
Ці круті голлівудські зірки люблять все смачне, при цьому не зважають на ціни. Через те в їхньому раціјоні відповідне меню. А чи не варто вже нам, любі друзі, скуштувати те, що готують голлівудські знаменитості, зокрема Гіларі Дафф? Тож пропоную вашіј увазі картопляниј салат з малосолоним лососем, що готує сама п-і Гіларі.
Інгредієнти:
на 4 персони знадобиться:
1. картопля (середня) — 2 шт.;
2. перепелині яјця — 8 шт.;
3. зелениј салат (листовиј) — 1 пучок;
4. малосолониј лосось або форель — 200 г;
5. кав'яр (червона ікра) — 1 б.;
6. оливкова олія — 2 ст. л.;
7. сіль «екстра» — дрібка (до смаку);
8. чорниј перець (мелениј) — дрібка (до смаку);
9. зелена цибуля (для оздоблення) — 1/3 пучка.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 3, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментарГість: vsezanyato
123.11.11, 11:59
Yakscho bez ikry i z kuryachymy yayzyamy, takozsh nichohen*kyy bude...
нік повинен
223.11.11, 15:00Відповідь на 1 від Гість: vsezanyato
Спасибі за підказку, добродіјко. Для українців аж ніяк не буде зајвим дізнатися про це. Гадаю, що вашу пропозицію також належним чином оцінила би Гіларі Дафф.
Певно, вона би це сподобала. 