Крем Ганаш для тортов и пирожных
- 03.06.13, 18:592013-06-03, 18:59
- інше
- Кухня: Домашня
- Час: 20 хв.
- Складність: Легко
Крем Ганаш для тортов и пирожных
Інгредієнти:
Спосіб приготування
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем
с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси
достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
Коментарі
Додати коментар