Жареные кабачки с чесноком

Кабачки порезать кружочками 1-2 мм. толщиной.Посолить и поперчить кабачки по вкусу.
 Обвалять каждый кусочек в муке и выложить на разогретую сковородку.
Обжаривать на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
чесночный соус.

1-2 зубчика чеснока пропускаем через пресс. Добавляем соль, перец и майонез по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Выкладываем слой жареных кабачков и смазываем его чесночным соусом.

Проделываем эту операцию со всеми кабачками. Даем немного постоять и подаем на стол.