Рис з чорносливом

Рис висипати у косрулю та залити вододою  Варити 20 -25 хвилин При середній температурі

Моркву та цибулю помити та почистити. Моркву потерти на тьорку. Цибулю дрібно порізати.

На розігріту потельню поставити сковороду та налити олію. Висипати морку та цибулю. Та тушкувати 5 хвилин при середній температурі.

Потім додати у рис. страву варити ще 10 хвилин  при низькій температурі.

Чорнослив у тарілці або склянці запарити  теплою водою - 1 склянка. На 10 хвилин. Потім дрібно порізати.

На прикінці приготування додати чорнослив, сіль та шафран