Кукурузную муку залить кипятком, хорошо растереть и поставить в теплое место на 10 часов. Сливочное масло растереть до образовония пены, добавить сахар, желтки, цедру лимона и хорошо взбить. Затем добавить взбитые белки, молотые ореху ( лучше их мелко нарезать) и кукурузную муку. Замесить тесто и испечь в духовке два одинаковых коржа.
Коржи охладить, смазать сливочным или абрикосовым повидлом и посыпать орехами.
Смачного!
Коментарі
Додати коментар