Салат "Ежик"

Плавленые сырки и вареные яйца натереть на крупной терке. Чеснок через чесночницу. Поперчить, по вкусу заправить майонезом. Хорошо перемешать до однородной массы. Выложить в форме ежиков на блюдечки, придивая блюду мордочку и туловище.

Маслины разрезать вдоль пополам и выложить на ежиках "иголки". У листьев саласта вырезать середину и красивыми круживными краями листьев украсить ежиков. Из кусочков маслин сделать носики, из кусочков болгарского перца или черного перца горошком сделать глазки!