Смородину размять со 100 г сахара, лимонной цедрой и соком. Поставить в холодильник на 2 ч.Желатин размочить в небольшом количестве холодной воды. Желтки взбить с оставшимся сахаром, аккуратно влить теплое молоко. Перелить в сотейник и готовить на медленном огне, помешивая и не доводя до кипения, 3 мин. Добавить отжатый желатин и мешать, пока желатин полностью не разойдется. Протереть крем через сито. Сливки взбить в пышную пену и аккуратно вести в остывший крем.
Разложить смородину и крем слоями по креманкам. Поставить в холодильник минимум на 4 ч.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Шоколадный утренний пудинг за 20 минут
В обраному: 3, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментарYulia-Yulia
115.09.10, 21:50
У вас очень интересные рецепты