Маффиы с черникой

09.08.12, 16:502012-08-09, 16:50
выпечка - другое - кекс - кексы - ягоды

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Очень нежные маффины. Вместо черники можно взять смородину или голубику.

Інгредієнти:

сливочное масло – 100 г
молоко – 1/3 чашки
яйцо – 1 шт.
яичный желток – 1 шт.
мука – 1,5 ст.
сахарный песок – 3/4 ст.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
черника - 2 ст.

Спосіб приготування

Растопить масло, остудить. Молоко, яйцо, желток и масло слегка взбть. Муку, сахар и разрыхлитель перемешать. Смешать обе смеси, всыпать чернику. Выложить тесто в формочки и выпекать при 190С, 15-20 минут.