Печенье ( лепешки )

18.09.11, 12:112011-09-18, 12:11
выпечка - другое - кексы - лепешки - масло - маффины - мука - печенье - сахар - яйца

Вид: Випічка
Кухня: Англійська
Час: 35 хв.
Складність: Легко

В книгах о Гарри Поттере именно такие булочки можно было купить в Хогвартс-экспрессе у продавщицы сладостей. они на вкус чтото среднее между печеньем и кексом.

Інгредієнти:

2 ст муки
1.5 ст сахара
1/2 ч л разрыхлителя
1 ч л соли
1/2 ст мягкого масла
1 ст молока
1 ч л ванильного экстракта
3 яйца
3/4 ч л корицы, 1/8 ч л имбиря

Спосіб приготування

Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать яйца, сахар, масло, корицу и ванильный экстракт в большой миске. Добавить остальные ингредиенты и молоко. Перелить тесто в формочки для кексов, но не наполняя их слишком сильно, так как лепешки должны быть полу-плоскими! Запекать 25 минут.