Горбуша солена від о. Гермогена

1 кг горбуші , 2 ч. ложки солі,1 ч. ложка цукру, лимон , перець

Медове варення о. Гермогена

Варення із СМОРОДИНИ :1 літр меду 1 літр смородини Варення із ВИШЕНЬ : 400 г вишень 600 г меду