1. Разрезать огурец на четыре одинаковых куска.
2. При помощи ложки вынуть мякоть из середины.
3. Очистить креветки от панцирей, отрезать голову и хвосты (4 хвоста сохранить).
4. Мелко порубить креветки, смешать со сливочным сыром и луком, поперчить.
5. Наполнить массой отверстия в огурцах. Украсить хвостиком креветки и веточкой укропа.
Размышления вслух. Лимонный сок можно заменять яблочным. Если вам хочется остроты - добавьте немного сладкого соуса чили.
Коментарі
Додати коментарkacha
113.05.10, 11:34