Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на
небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем
крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12
часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда
его солим сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять
через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.
Смачного ;-))) небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем
крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12
часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда
его солим сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять
через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.
Коментарі
Додати коментарАнна В
117.05.10, 07:58
анонім
217.05.10, 12:40
Гість: Лысынчиха
319.05.10, 14:22
надо попробовать. такой вид засолки. а хранится долго?
Кривовус
49.04.11, 11:52Відповідь на 3 від Гість: Лысынчиха
Залежить від того, наскільки добре схована банка.
Гість: Лысынчиха
519.04.11, 15:51