Никаких дополнительных желирующих веществ тебе не понадобится — мармелад застынет сам, за счет содержащегося в яблоках пектина. Жира опять-таки ноль, зато все яблочные витамины в ассортименте.
Десерт можно украсить вафельными трубочками.
Рецепт домашнего фруктового мармелада