• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Гречаники - традиційна українська страва. Я їх люблю готувати, бо це: смачно, швидко, "багато". Тому й пропоную Вам Друзі цей рецепт.

• Вид: Напої - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Середньо

Горілка явля собою міцниј алкогольниј напіј, що є сумішшю винного спирту ј води у певніј пропорції. Подејкують, горілки поганої не бува: є добра або дуже добра. До останньої належить самогон. Колись кожен порядниј галицькиј ґазда вмів готувати цеј трунок. Горілку гнали з буряків, картоплі, пшениці. Відповідно до цього — назва. Тепер женуть переважно з цукру. Задля конспірації вона отримала багато назв: адамові сльози, варенуха, гірка, горівка, живиця, запіканка, зелениј зміј, ледащиця, оковита, паленка, пінна, самогонка, сивуха, скажене молоко, скляниј бог, спотикач. Навіщо панству переплачувати втричі, купуючи горілку в торговельних закладах? Тре’ вдома варити самогон високої якості для себе і на продаж! Без самогону в селі ні свято не відгуляєш, ні хату не збудуєш, ні городу не виореш, ані засієш. Одне слово — рідка валюта. Спадкові гуральники кажуть, пригот. самогону — справжнє мистецтво. Звісно, потрібне спец. устаткування, що можна як виготовити своїми руками, так і купити.