Напиток называется турецким, хотя на самом деле турецкий кофе бывает только трех видов: горький, или простой(sade), полусладкий (yarim shekerli) и сладкий (shekerli).
Любителям каперсов. Каперсы - это цветочные бутоны низкорослого каперсового кустарника с округлыми, довольно плотными листьями. В изобилии растут по всей территории Средиземноморья. Считается, что каперсы помогают снизить метеоризм и обладают анти-ревматическим эффектом.