Кефир делает шашлык нежным и пикантным на вкус! Мы живем в частном доме, поэтому имеем возможность постоянно готовить мясо и овощи во дворе на гриле. Наше любимое блюдо – это шашлык. Делаем мы его из свинины, а вот с соусами постоянно экспериментируем. Недавно вычитали кулинарный рецепт «Шашлык из свинины на кефире». Попробовали, очень понравилось. Рекомендую. Хотя шашлык – дело любительское, особенно, что касается соусов и маринадов. Если вы не любите кефир, то тогда этот кулинарный рецепт не для вас. А остальных приглашаю присоединиться к приготовлению этой вкусной и сытной еды. Мариновка шашлыка из свинины может быть разной, но мне в последнее время очень нравится именно такая, на кефире.
Холодец вкуснейшая холодная закуска, особенно популярная у нас на традиционные праздники. Но не только новый год и рождество не обходятся без этого блюда. Дни рождения и семейные торжества тоже отличный повод приготовить холодец. Хотя некоторые были бы рады есть его едва ли не каждый день.
Слово "рагу" означает "возбуждать аппетит". Рагу легко приготовить практически из любых продуктов, сочетая различные соусы. Подают это блюдо можно холодным, и можно горячим.