Народний метод приготування та зберігання брусниці. Джем володіє лікувальними властивостями. Екологічно чиста їжа.
Варенье получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом. Его можно употреблять с чаем, с блинами, с мороженым или в выпечке, а еще подавать к жареной птице и мясу, к жареному сыру.