Если не окажется абрикосового, его можно заменить на любое, которое вам нравится.
Тушка красной рыбы запеченная в духовке на соли
Если использовать молочный шоколад - тарт получится более нежным.
Получается очень вкусно, а главное очень мало возни и времени на приготовление.