Это тесто можно использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой. Подходит для тех,кто постится.
Встретила интересный рецепт, почему бы и нет? Для любителей вареников с тонким тестом Единственно -большие пропорции..я для себя уменьшу в два раза. рецепт отсюда http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post139942396/
Очень вкусные песочные корзинки с печеными яблоками.
Если в магазин лень идти, можно пригововить вот такие корзиночки у себя дома, а начинка можен быть абсолютно любой.
Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!
В эти булочки невозможно не влюбиться, настолько они вкусны и ароматны.