Любителям каперсов. Каперсы - это цветочные бутоны низкорослого каперсового кустарника с округлыми, довольно плотными листьями. В изобилии растут по всей территории Средиземноморья. Считается, что каперсы помогают снизить метеоризм и обладают анти-ревматическим эффектом.
На основе Бешамель есть и другие соусы: Луковый соус светлый "Бешамель" с ветчиной "Бешамель" с сыром Соус Morneу светлый