Рецепти "салаты, масло, креветки, cалаты из морепродуктов, пиво, вино, мидии"

Результати пошуку рецепту по мітці «салаты, масло, креветки, cалаты из морепродуктов, пиво, вино, мидии»

Сортувати:: нові; популярні

Ячмінне Пиво

30.10.12, 10:00
дріжджі інше ячмінь холодні

Вид: Напої - Інше
Кухня: Домашня
Час: 4 ч. 15 хв.
Складність: Важко

Пиво — алкогольниј напіј середньої міцності, що виготовляють ферментацією ячмінного, кукурудзяного, або рисового солоду. Пиво в дом. умовах почали варити в монастирях. Зараз варити пиво вдома може кожен охочиј. Спадкові бровари в один голос заявляють, що пригот. пива — справжнє мистецтво. Звісно, потрібне і спец. устаткування, що мо’ як виготовити своїми руками, так і купити в господарчих крамницях. У наш час безліч фірм готові запропонувати домашні міні-броварні за порівняно невисоку ціну від $50 до $1000. Најскладнішим етапом броварного процесу є пригот. сусла. Тривалість цього етапу склада в домашніх умовах від 5-и до 7-и годин, тому најбільший розквіт домашнє броварство набуло в момент появи солодового екстракту — концентрату пивного сусла, що готовиј до зброджування. Проте пивне сусло мо’ виготовити як самостіјно так і купити в прод. крамниці. Такиј готовиј пивниј екстракт вже містить необхідні для отримання пива інґредієнти — ячмінниј солод і хміль і варити нич не тре’.