Грибная солянка райское объедение
Грибная кулебяка из песочно-дрожжевого теста
Вареники с грибами
Печеня с грибами
Заготовка из грибов
Грибные пельмени
Грибное чудо
Рататуй с грибами
Баклажаны по-грузински
Рецепт из советкой книги "500 блюд из картофеля". Конечно же, он проверен, внесены коррективы и по нему можно смело готовить. Гарнир по консистенции получается похожим на жаркое. Чем больше вы воды выпарите, тем он будет гуще, а в идеале яхние (яхния) - полужидкие или полугустые, как кому нравится, жареные супы, которые пришли на Балканы из Турции.