В последнее время покупая на рынке соленую селедку стал замечать что кушается она совсем неохотно. Сильно люблю, даже просто обожаю соленую селедку но она почему то не кушается. А дело в том что заметил что она имеет запах формалина, вообщем маринуют всякой хренью на рынке чтоб не пропадала! И призадумался как бы самому солить мороженную сельдь, порылся в интернете нашел рецепты со временем выбрал подходящий рецепт и он значит таков (см. ниже!)
Я делала не с сыром твердым, а с фетой. Но почитав найденный рецепт поняла, что основа одинакова, отличия в специях, а это дело вкуса. Рецепт взят тут http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=160&p=37147&#entry37147
Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.
Рецептов фаршированных кабачков на сайте много, но мне очень понравился соус. Кабачки фаршированные креветками, в соусе заменила уксус на сок лимона. Может быть рецепт соуса далeк от оригинала, но вышло поразительно вкусно. ссылка http://www.povarenok.ru/recipes/show/26707/