• Вид: Випічка - Піроги
• Кухня: Інша
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

На нашем канале продолжается сезон тыквы и сегодня у нас несладкий открытый овощной пирог. С тыквой, разумеется.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Грузинська
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Сегодня в нашей серии "По мотивам грузинской кухни" настоящее летнее блюдо - овощное рагу с молодой стручковой фасолью или зелёное лобио. И хотя летом, конечно, всё вкуснее, это блюдо можно приготовить и зимой, из замороженной фасоли.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Грузинська
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Сегодня в нашей грузинской серии сациви - так называется грузинский ореховый соус, а также холодная закуска с этим соусом. В нашем случае - это сациви с баклажанами. Наконец-то начинается сезон баклажанов, с чем мы вас всех и поздравляем!)

• Вид: Випічка - Піроги
• Кухня: Грузинська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Лобиани - грузинский пирог с фасолью

• Вид: Закуски
• Кухня: Грузинська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Пхали - популярное грузинское праздничное блюдо, часто на стол подаётся в виде ассорти - на изображениях грузинского застолья можно увидеть разноцветные котлетки - вот это и есть пхали. Кроме пхали из шпината и из свекольной ботвы существует варианты из моркови, капусты, свёклы, крапивы, цветной капусты и многих других овощей и зелени. Иногда в блюдо добавляют обжаренный до прозрачности лук, так тоже очень вкусно.

• Вид: Вегетаріанські
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Второе видео, посвященное блинной неделе, и теперь мы поделимся с вами несколькими идеями несладких начинок и способов их подачи. Сегодня у нас блины с соевым фаршем, с "брынзой" из тофу, со свёклой и орехами, а также блины-буррито из кукурузной муки. Первое видео с рецептом блинов и сладкими начинками смотрите здесь: https://youtu.be/ok3NlePyO8Y