Папайя
-
- Великі плоди, діаметром 10-30 см і довжиною 15-45 см. Дозрілі плоди м'які і мають колір від бурштинового до жовтого. Зазвичай її їдять в сирому вигляді, без шкірки і насіння. Нестиглі плоди тушкують, а також використовують при приготуванні каррі і в салатах. Також її запікають на вогні, від чого від папайї починає виходити запах хліба, звідси одна з назв - хлібне дерево.
