Кижуч

М'ясо цієї червоної риби більш ніжне і соковите, ніж, наприклад, м'ясо горбуші. Завдяки цьому кижуч використовують у багатьох рецептах, але особливо він апетитний в запеченому вигляді. Дуже смачними з неї виходять і стейки.
усі рецепти з Кижуч